Verrines financier et mousse de bananes

La semaine dernière, j'ai confectionné une verrine avec une base de financier et une mousse à la banane. Pour lui apporter un peu de couleur et un air de fête, j'ai décoré de quelques billes croustillantes et de paillettes dorées trouvées chez un dimanche à Paris . Sachez que la banane dans une mousse voit sa couleur très vite changer. Un conseil, mangez-la le jour J. pour 8 verrines...

Publié le 20/11/2011 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...